山东寿光一个番茄种植户跟我说过一个事。80亩温室分了12个区,每个区品种不同、成熟度不同。早上他安排人去6号棚摘大果,中午去了一看,小果也被薅了半筐。不是采摘工不听话,是口头交代的标准,传到第三个人的时候就走样了。摘错一个棚,这一季的损耗就多出来好几万。
这种场景在规模化种植基地里挺常见的。问题不在人,在信息传递。一个人管十来个棚、几十个采摘工,每个棚的品种、成熟度、采摘要求都不一样,光靠早上开会讲一遍、纸头上写几行字,根本管不过来。
把采摘标准装进手机里
改变的方法其实挺简单的:把每个棚的采摘任务做成一个独立的任务包,品种、成熟度分级、装筐标准都在里面写清楚。采摘工扫码接任务,手机上直接看到这个棚今天摘什么、什么颜色可以摘、什么规格的果子装哪个筐。
米链众包的任务发布功能可以按棚区发布任务。比如6号棚发布一个「大果采摘」任务,标注品种为「樱桃番茄」,成熟度标准为「八成红以上」。采摘工接了这个任务,就只能看到6号棚的信息,不会跑到别的棚去摘。每个分区独立任务,互不干扰。
这就比口头交代靠谱多了。不管今天来了多少新采摘工,任务包打开一看就明白,不用靠老带新慢慢传。
收工时的验收不能靠猜
活干完了,怎么知道干得怎么样?光靠棚长去转一圈、看一眼,一两个棚还行,十二个棚根本看不过来。
米链众包的照片回传功能在这里就派上用场了。采摘工进棚前拍一张任务卡照片,表明开始作业。收工时拍一筐成品照片,标注好棚号和品种。棚长在后台一看照片,大概就知道采摘质量怎么样。如果有棚的成品照片里混了未成熟的果子,直接标记不合格,要求重新分拣。
定位打卡还能确认采摘工确实到了指定的棚区。以前有工人早上打了卡,人却坐在休息区玩手机——因为棚长在另一个棚,看不到这边的情况。定位打卡加上照片回传,人有没有在干活、干得怎么样,就都有了依据。
农业用工的季节性特别强、窗口期特别短。今天不摘,明天就熟过了。米链众包把采摘工的招募、分棚、标准传递、验收、结算做成一条完整的流程。特别是夏季高温季,成熟窗口只有两三天,标准化流程不是锦上添花,是刚需。